Fotografija: iz odprtih virov
Ta solata je neverjetno nežna, barvita in praznična.
Ko želite hitro ustvariti praznično vzdušje, ne da bi več ur stali ob štedilniku, pridejo na vrsto recepti z “vau” učinkom. Eden od njih je solatni zvitek.
Solate v zvitkih so že dolgo priljubljene na domačih zabavah. Držijo svojo obliko, so preproste za rezanje, lepo postrežene in omogočajo eksperimentiranje z nadevi. Zato so takšne solate enako primerne tako pri družinski večerji kot na praznični mizi, recept za to posebno solato pa je povedan na strani kathycoooks.
Recept
Sestavine:
- kremni sir 1 paket
- jajca 5 kosov.
- pršut
- kuhan krompir 2 kosa.
- korenje 1 kos.
- koruza 3-4 žlice
- sveža kumara 1 kos.
- majoneza
- sol
Priprava
- Na folijo za živila položite naribane beljake, nato rumenjake in tanko plast majoneze.
- Po želji začinite z malo soli.
- Na sredino položite rezine šunke.
- Nato dodajte kocke kuhanega krompirja, malo soli in majonezo.
- Naslednja plast – korenje, koruza in sveža kumara.
- Ponovno rahlo posolite in dodajte majonezo, vendar jedi ne pretiravajte z njo.
- Solato s folijo previdno zvijemo v tesen zvitek, ga dobro utrdimo in za 2-3 ure postavimo v hladilnik.
- Pred serviranjem zvitek prekrijte s plastjo kremnega sira in okrasite s kumaricami, drobtinami jajčnega rumenjaka ali zelišči.
Ta solata je neverjetno nežna, svetla in praznična – prav takšna različica, ki jo želite shraniti v svoje najljubše recepte in se k njej vedno znova vračati.
