Fotografija: iz odprtih virov
To je popoln prigrizek za božič in silvestrovo.
Iščete hitro in okusno predjed za praznično mizo? Ponujamo vam recept za pašto iz šprotov – dišeč in nežen namaz, ki bo postal priljubljena jed na vsakem praznovanju. O tem poroča RBC-Ukrajina s sklicevanjem na stran ukrajinskega kuharskega mojstra Oleksandra Ogorodnika na Instagramu.
Pašteta iz šprotov z vloženim jabolkom: preprost recept
Sestavine:
- kuhana jajca – 3 kosi.
- Šprote – 100 g
- kremni sir – 70 g
- česen – 1 strok
- majoneza – 30 g
- sol in poper – po okusu
- nekaj kapljic limoninega soka
Če želite vložiti jabolka, morate:
- jabolka – 200 g
- kis – 30 g (lahko jabolčni ali vinski)
- sladkor – 50 g
- voda – 80 g
- sol – 2 g
Priprava:
- Za pašteto vse sestavine v mešalniku stepite, da postanejo mehke in kremaste.
- V loncu zavrite vodo, kis, sol in sladkor.
- Jabolka lahko prelijemo v toplo marinado, potem bodo skoraj takoj pripravljena.
- Postrezite na kruhu ali hrenovkah, na vrhu pa položite šunko in jabolka.
To je popoln prigrizek za božič in novo leto.
