Foto: iz odprtih virov
Vzroki so lahko stres ali pomanjkanje spanja
Željo po sladkem je precej težko premagati, še posebej, če telo zjutraj zahteva svojo porcijo sladkorja – na primer sladke palačinke ali palačinke. Spletna stran Verywellhealth.com pojasnjuje, zakaj hrepenite po sladkarijah za zajtrk in kako se proti temu boriti.
1. Nizek krvni sladkor
Zaradi nočnega posta lahko raven sladkorja v krvi zjutraj pade. Ko raven sladkorja v krvi pade, telo signalizira lakoto in pogosto začuti potrebo po hitrem zadovoljstvu, zato poseže po sladkarijah ali rafiniranih ogljikovih hidratih, kažejo raziskave.
2. Stres
Stres lahko poveča raven kortizola, višja raven kortizola pa lahko poveča izločanje grelina, ki ga pogosto imenujemo hormon lakote. Študije so pokazale, da povečana raven grelina v telesu povzroči, da ljudje hrepenijo po manj zdravih živilih, kot so sladke dobrote, in po njihovem zaužitju doživijo več užitka v centru za nagrajevanje v možganih.
Kljub temu, ko je raven grelina v telesu visoka in pojemo nekaj sladkega, možgani proizvajajo več dopamina kot običajno, kar poveča občutek zadovoljstva, hrana pa je zaradi tega tudi boljšega okusa.
3- Pomanjkanje spanja
To deluje podobno kot visok kortizol in stres, saj poveča raven grelina, aktivira apetit po sladkarijah, izboljša okus hrane in poveča užitek (s proizvodnjo dopamina) ob uživanju sladkarij.
Pomanjkanje spanja lahko zmanjša tudi raven hormona leptina, ki telesu pomaga, da ve, kdaj je polno. Raziskave kažejo, da lahko zaradi nizke ravni leptina pojeste veliko več sladkarij, kot bi potrebovali ali želeli, če bi bili vaši hormoni bolj uravnoteženi.
Utrujenost zjutraj zaradi pomanjkanja spanja lahko spremeni tudi odziv telesa na inzulin, kar vodi do inzulinske rezistence, ko telo ne uporablja pravilno inzulina za uravnavanje ravni sladkorja v krvi. To lahko povzroči željo po sladkarijah, saj tako telo poskuša vzpostaviti ravnovesje.
4. Ste v ciklu sladkorja
Če že odkar pomnite, jeste sladko hrano za zajtrk, lahko zjutraj občutite željo po tej hrani, ker ste si ustvarili navado, podobno odvisnosti od sladkorja.
Sladkor lahko povzroča zasvojenost, ker spodbuja center za nagrajevanje v možganih in povzroča sproščanje “hormonov sreče”, kot je dopamin. Dlje ko oseba za zajtrk uživa sladko hrano, močnejša bo želja po sladkarijah naslednje jutro, saj se telo navadi na sproščanje dopamina.
Kako se spopasti z željo po sladkarijah za zajtrk
- Vsako noč se dobro naspite.
- Obvladajte raven stresa z metodami, ki vam ustrezajo, kot so meditacija, vadba, vodenje dnevnika.
- Uživajte hrano, ki vas nasiti, na primer hrano z veliko beljakovinami in vlakninami, da stabilizirate raven sladkorja v krvi in nadzorujete željo po hrani.
- Da bi se izognili simptomom odtegnitve sladkorja in povečani želji po njem, ki se lahko pojavijo, ko sladkor popolnoma izločite iz prehrane, izbirajte bolj naravne vire sladkorja, na primer v sadju.
