Foto: iz javnih virov
To so kisli sokovi, močna kava, energijske pijače in gazirane pijače.
Nekatere priljubljene pijače, s katerimi veliko ljudi začne dan, lahko dražijo želodčno sluznico, če jih pijemo na prazen želodec. To so kisli sokovi, močna kava, energijske pijače in gazirane pijače. O tem poroča spletna stran Real simple.
Črna kava
Ker kava vsebuje klorogenske kisline, je zelo kisla in spodbuja želodec, da proizvaja še več kisline. Ta lahko poveča motiliteto želodca (hitrost prebave), kar lahko razdraži sluznico.
Poleg tega lahko uživanje na prazen želodec povzroči kislinski refluks, zgago, tesnobo, živčnost in pospešen srčni utrip.
Doktorica znanosti in strokovnjakinja za prehrano Jacqueline A. Vernarelli je povedala, da lahko pitje kave nekaterim ljudem pomaga pospešiti praznjenje črevesja, pri drugih pa ima lahko nasprotni učinek, zlasti če redno uživajo velike količine kofeina.
Jutranji kavi velja dodati malo mleka, da se zmanjša kislost kave in upočasni absorpcija kofeina. Boljša alternativa je, da pred kavo spijete vodo ali pojeste banano, jogurt ali kos toasta.
Čaj
Kofein v čaju lahko poveča proizvodnjo želodčne kisline. Pri tem se lahko pojavijo slabost, refluks kisline in želodčni krči.
Podobno kot pri kavi je zaskrbljujoča tudi temperatura. Uživanje prevročega čaja lahko draži sluznico požiralnika in želodca. Poleg tega, da pijačo pustite, da se ohladi, se morate izogibati močnim čajem, ki so pripravljeni z dolgim kuhanjem ali z uporabo čajnih vrečk z zdrobljenimi lističi, da se okus hitro sprosti.
Pred pitjem čaja poskusite pojesti beljakovinski ali maščobni prigrizek, na primer trdo kuhano jajce, jogurt, ovsene kosmiče ali polnozrnati kruh.
Gazirane pijače
Gazirane pijače, kot sta kola in peneča voda, so gazirane zaradi ogljikovega dioksida, ki se ob vstopu v želodec razširi v plin.
Če v želodcu ni hrane, ki bi to preprečila, se ta plin še naprej kopiči in povečuje. Ko plin narašča, s seboj prinaša želodčno kislino, ki lahko prispeva k refluksu in zgagi.
Da bi preprečili refluks, je najbolje omejiti ali se popolnoma izogibati gaziranim pijačam, dokler ne pojeste.
Sok citrusov
Čeprav je sok citrusov odličen vir vitamina C, vsebuje veliko citronske kisline in sladkorja. Kislost pomarančnega soka lahko razdraži sluznico želodca, kar je lahko težava, če imate razjedo.
Poleg tega, da je sok citrusov kisel, vsebuje veliko sladkorja, ki lahko zviša raven sladkorja v krvi, kar povzroči željo po hrani.
Poleg tega lahko pitje soka citrusov, če niste ničesar pojedli, povzroči krče in slabost.
Energijske pijače
Te pijače pogosto vsebujejo zelo veliko kofeina in veliko sladkorja, kar lahko zviša raven glukoze v krvi.
Običajno vsebujejo tudi dodatke, kot so tavrin, guarana in niacin, ki lahko povzročijo slabost, če jih zaužijete brez hrane. Zato je bolje, da te napitke uživate z beljakovinsko bogatimi prigrizki, kot so oreščki, skuta, jogurt ali jajca. Ti lahko pomagajo upočasniti absorpcijo kofeina in zmanjšajo prebavne težave.
Alkohol
Alkohol se zelo hitro absorbira skozi želodčno sluznico. Brez hrane v želodcu, ki bi ta proces upočasnila, lahko raven alkohola v krvi hitro naraste.
Posledica je lahko hitra zastrupitev in pekoč občutek v želodcu. Alkohol lahko razdraži sluznico želodca, ker poveča izločanje želodčne kisline.
Da bi se izognili tem neprijetnim učinkom, velja najprej pojesti uravnotežen obrok, in sicer napolniti krožnik z zelenjavo, polnozrnatimi izdelki in pustimi beljakovinami.
